ISTRUZIONI PER LA COTTURA
- Tagliare i funghi in piccoli pezzi.
- Metterli in 1 cucchiaio di olio d’oliva riscaldato in una padella.
- Dopo 2-3 minuti, insaporire con la miscela di peperoni e mescolare. Ridurre il calore a
- Salare. Aggiungere un altro cucchiaio di olio.
- Dopo 5 minuti, versare la panna.
- Aggiungere il formaggio e coprire con il coperchio. Abbassare ancora un po’ il fuoco.
- Sciacquare gli shirataki in acqua fredda.
- Dopo 2 minuti, aggiungere gli shirataki. Mescolare.
- Coprire con un coperchio.
- Dopo 3 minuti, spremere l’aglio con una pressa e togliere dal fuoco.
- Mettere in un piatto fondo e servire.
