Pesto di cavolo e rucola

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INGREDIENTI
PORZIONI – 1

Semi di zucca
15 g
Semi di girasole tostati
50 g
Noci pecan
25 g
Cavolo nero
150 g
Mandorle
15 g
Rucola
80 g
Sale
1 cucchiaino
Peperoncino macinato
½ cucchiaino
Aglio
22 g
Olio di senape
4 cucchiai
Olio extravergine di oliva
6 cucchiai
Aceto di sidro di mele
1 cucchiaino
Aceto di vino rosso
1 cucchiaino
Succo di limone
1 cucchiaino

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